FORNAI DAL 1962 • MONTECCHIO

PANIFICIO INDIPENDENTE E RIBELLE DAL 1962

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ALEX SPINETI "Il Maestro"

🌈 "Amore in tutte le forme" 🌈

Il nostro fornaio Alexino, con cura e dedizione, segue ogni passaggio del processo artigianale per garantire freschezza e qualità.
La lievitazione naturale, che avviene lentamente, conferisce una consistenza morbida e un sapore unico a tutte le nostre produzioni.

LA STORIA

Dal 1962, Forno Donini è il cuore della panificazione di Vallefoglia.
Da cinque generazioni portiamo avanti con passione l’arte della panificazione, rispettando le ricette di famiglia e selezionando solo ingredienti di alta qualità.

L'INCONTRO TRA PASSATO E FUTURO

Oggi, il nostro sapere artigianale si unisce alle nuove tecnologie e competenze.
Da gennaio 2023 Verde Salvia ha sviluppato “Sistema 4.0”, impastatrici, abbattitori e forni di ultima generazione, catena del freddo e avanzamento tecnologico continuo consentono di coniugare i tempi naturali di produzione e lavorazione della materia prima, con i tempi di lavoro, preparazione, cottura e trasporto del prodotto finito.

PANETTONE 2026

panettone
I Nostri Panettoni Artigianali: la Tradizione Incontra il Benessere
Il Nostro Segreto: dalla stessa filosofia di Verde Salvia nasce la nostra linea di panettoni artigianali: un connubio perfetto tra alta pasticceria tradizionale e leggerezza.
Un Panettone Creato da Zero, con la saggezza dei maestri fornai e le tecniche più avanzate.
Il nostro panettone è realizzato con cura, passione e ingredienti genuini del territorio. Non usiamo scorciatoie:
  • Nessun emulsionante o conservante: la nostra è una ricetta autentica, non un preparato industriale.
  • Filiere sostenibili e locali: Selezioniamo solo prodotti freschi da chi coltiva la terra con rispetto per la natura.
  • Artigianalità pura: Ogni pezzo è creato da zero secondo i lenti ritmi della tradizione, per offrirti un panettone buono, sano e rispettoso dell’ambiente.
L’Estetica del Gusto: componi il Tuo Panettone
Crediamo che la qualità sia anche un’esperienza da vivere e personalizzare. Per questo, quest’anno il protagonista sei tu: sarai tu a comporre il tuo Panettone artigianale. Accompagna la soffice leggerezza dell’impasto tradizionale con le nostre creme spalmabili esclusive, scegliendo la tua combinazione preferita tra le varie proposte.
Crema di nocciola, crema di pistacchio, crema di Pistacchio Dubai Chocolate e la nuova crema di Ube.
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